Cuiseurs solairesAuto-construction et recettesMichaël Götz - Rolf BehringerEditeur : La Plage |
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Broché Date de parution : 06/2010 ISBN : 978-2-84221-201-8 Dimensions : 170 * 240mm 96 pages Langue : français |
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| Disponibilité : En stock | ||||||||||||
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/ Note sur le livre / |
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Cuisiner avec le soleil |
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/ Le sommaire / |
I – Cuisiner avec le soleil
II – Histoire de la cuisson solaire
III – La cuisson solaire en Europe
1 – La cuisine solaire
2 – Un restaurant solaire au musée (Espagne)
3 – « Agroalimentaire » solaire à Fribourg (Allemagne)
4 – Solar generation de Greenpeace (Suisse)
5 – Camping écologique du lac de Constance
6 – Artefact à Glücksburg
7 – L’auberge des pèlerins à Saint-Maurice
8 – Le cuiseur solaire avec miroir Scheffer
IV – Les cuiseurs solaires
1 – Les différents types de cuiseurs solaires
2 – Les cuiseurs solaires qui ont fait leur preuve
3 – Cuiseur solaires expérimentaux en auto-construction
4 – Fours solaires ou cuiseurs paraboliques ?
5 – Construire soi-même un cuiseur-boîte
V – Auto-construction d'un cuiseur solaire Ulog en bois
1 – Liste des pièces
2 – Instruction de montage
3 – Mode d’emploi du cuiseur solaire Ulog
4 – Foire aux questions
VI – Recettes et conseils
1 – Recettes de base
2 – Plats végétariens
3 – Le pain
4 – Biscuits et gâteaux
5 – Les fruits du four solaire
6 – Stérilisation des fruits et légumes
VII – Les cuiseurs dans les pays en développement
Annexes
/ Voir aussi / |
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