Architecture

L'hôtellerie, plus que jamais une affaire d'architectes ! Après des décennies de construction de boites à chaussures, chaînes et même certains indépendants ont re-découvert la force de l'architecture pour attirer et fidéliser leurs clients. Les villes, elles aussi, qui dans le but de dynamiser leurs flux économiques convertissent leurs patrimoines historiques en complexes hôteliers. Analyse des tendances et visite de réalisations exemplaires : de Vienne à Shanghai, avec Jean Nouvel, Ferrater/Urquiola, NHDRO, Rare Architects… A découvrir aussi un portrait de Kengo Kuma, une sélection design hôtelier des salons de Cologne et Paris et le retour du tissu.

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6 MAGAZINE
News Architecture. Cinq étoiles sous la croix d'un Hôtel-Dieu. "Vu de l'intérieur", une quarantaine de "chez soi" franciliens difficiles à décrypter. Logistique, le nouveau concours 2011 de G.S.E. "La Ville Fertile" à la Cité de l'Architecture, des fantasmes de "l'Objet du désir" à la "Fabrique du paysage"…
News Design. Haute Joaillerie et innovation, Van Cleef & Arpels au Cooper Hewitt Museum. Place aux Jeunes Designers, nés dans les années 80 et remarqués par Archicréé… Hôtel design pour insectes londoniens, imaginé par Arup. Verre en fusion du centre Pompidou aux Arts Déco…

RÉFLEXION. L'hôtellerie, plus que jamais une affaire d'architectes !
Quoiqu'en pensent certains touche à tout, l'hôtellerie est une véritable industrie qui requiert des savoir faire sophistiqués dans des domaines aussi divers que l'immobilier et la gastronomie. Après des décennies de construction de boîtes à chaussures, chaînes et même certains indépendants ont re-découvert la force de l'architecture pour attirer et fidéliser leurs clients… Les villes aussi qui, dans le but de dynamiser leurs flux économiques, convertissent leurs patrimoines historiques en complexes hôteliers. Analyse des problématiques et tendances en France et à l'international.

BÂTIMENTS HISTORIQUES
Par Lionel Blaisse.
48 Reconversion d’édifices patrimoniaux… du XVIIème au XXème siècle toutes catégories
50 Architectures économiques hors normes : le Kyriad du Virage de Mulsanne, le Marina Bayside Hotel
52 Architectures contextuelles et textiles… des dômes géodésiques aux tipis.
54 Resort bio-ethnique : le Six Senses
56 Profusion de meubles disparates pour hôtel brocante ou « design » pour showroom gourmand éphémère
58 Hôtel restaurant raffiné sur-mesure : la Maison Pic

RECONVERSIONS
61 De Mairie en Hôtel, Townhall Hotel Londres. Ce sont ici les murs et volumes, édouardiens mais ruinés, de l'hôtel de ville de Bethnam Green qui ont été reconvertis. Vêture de métal perforé et grand mobilier spatial jouent une partition contrastée avec lambris et corniches. Arch. Rare. Par Christine Desmoulins.
68 Un éventail de raffinement, le Mandarin Oriental de Barcelone. Ancien bâtiment bancaire d'après-guerre rénové, ce récent 5 étoiles est exceptionnel à tous les titres. Il conjugue une organisation spatiale fonctionnelle avec une omniprésente personnalité, celle, perceptible dans le moindre détail, de Patricia Urquiola: au contraire de la mièvrerie, une harmonie féminine lumineuse et élégante. Arch. Carlos Ferrater, Arch d'intérieur Patricia Urquiola. Par Lionel Blaisse.
76 Sophistication Trash, le Waterhouse à Shangaï. Habile reconversion d'un vieil entrepôt en résidence hyperbranchée, snobissisme mais dotée d'idées. Arch. NHDRO. Par Christine Desmoulins.

82 PORTRAIT KENGO KUMA
Kengo Kuma, lauréat de quatre concours publics dans l'hexagone, revient sur l'évolution de sa carrière depuis sa première interview parue en 2005 dans Archicréé. Petits et grands chantiers le passionnent également: présentation des derniers dans le domaine de l'hospitality. Par Lionel Blaisse

94 CONSTRUCTIONS NEUVES
Le "luxe du presque rien", Sofitel Stephansdom, Vienne. Troisième chantier hôtelier de Jean Nouvel, ce 5 étoiles est une petite tour qui conjugue spectaculaire et dépouillement comme urbanité et culture pour créer une expérience unique grâce aux collaborations d'artistes renommés. Arch. et aménagements Atelier Jean Nouvel. Par Sophie Trelcat.
102 Grande cuisine à l'assaut de Fourvières, restaurant Christian Têtedoie, Lyon.
Si les grandes stars des fourneaux peaufinent l'aménagement intérieur de leurs officines, elles reculent devant l'aventure de bâtir. Mais pas Christian Têtedoie, bravo! Arch. Bac. Arch. d'intérieur F. Bolénor. Par Gabriel Ehret.

COMMERCES
Le bois, sous tous ses aspects, à l'honneur.
115 La piscine Lutétia croise la route de la soie. Hermès Rive Gauche. Arch. R.D.A.I.
118 Frène éthique, boutique Isabel Marant New York. Arch. Nicolas André.
120 Les gaudi… llots de Benedetta, boutique Camper Séville et Barcelone. Arch. E.M.B.T.

DESIGN ET PRESCRIPTION
107 A vous de jouer. A l'heure des Hôtels "tendances", qui se résument parfois aujourd'hui à être des catalogues de meubles plus ou moins bien assemblés, une sélection de modèles indoor-outdoor à consommer avec modération.
122 Le retour du tissu. En proie au minimalisme en vogue ces dernières années et contraints par les normes non-feu, interior designers et hôteliers semblent re découvrir les vertus du tissu. Par François Gaillard.
128 Zooms. Second œuvre tertiaire.

ENGLISH SUMMARIES

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